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CARACTÉRISTIQUES DU produit
40°
Blend haut de gamme à fort pourcentage de malt (80%) provenant de l'assemblage de whiskeys âgés en moyenne de 8 à 10 ans.
FINITION : Vieilli majoritairement en fûts de chêne européen ayant précédemment contenu du Xérès Oloroso (Oloroso Sherry butts).
DESCRIPTION
Le cœur de la gamme Buhsmills, emblématique du savoir faire de la distillerie dans l'élaboration, l'assemblage et l'élevage de grands whiskeys irlandais.
Un blend délicieux, d'une richesse et d'une élégance rares. Le corps et l'onctuosité d'un malt avec cette vivacité supplémentaire apportée par une touche de vieux whiskey de grain.
COMMENTAIRES DE DÉGUSTATION
COULEUR : Or soutenu, légers reflets cuivrés.
NEZ : Frais et plein, très parfumé : boisé (chêne, vanille) et fruité (fruits rouges, fruits secs, Sherry). A l'aération, notes de caramel et de praliné.
CORPS : Rond, plein, onctueux.
PALAIS : Gorgé de saveurs. Gourmand, gras (caramel au beurre) et fruité (raisins secs). Saveur sucrée d'orge maltée. Note parfumée (rose).
FINALE : Plus sèche que la bouche, avec la fraîcheur du whiskey de grain. Epicée, persistante.