CARACTÉRISTIQUES DU produit

43°

COMMENTAIRES DE DÉGUSTATION

COULEUR : Ambre foncé.

NEZ : Profond et complexe, avec des arômes boisés, frais et fruités. Végétal et moussu, mais aussi framboises, mousse de prunes. Le boisé s'exprime par de la sciure de bois et de la résine de pin, avec une fraîcheur mentholée. En arrière-plan, de profondes notes de caramel puis une fraîcheur qui équilibre le boisé. Se modifie et se développe constamment. L'ajout d'eau révèle des notes de vernis, évoquant un atelier de peintre. Nuances de marc de café, de caramel, de tarte aux pommes tout juste sortie du four. L'ensemble est doux et profond. Avec un peu plus d'eau encore, apparaît un peu de Xérès sec.

PALAIS : Texture onctueuse. Notes de bois frais (sciure). Un soupçon de douceur qui se dessèche rapidement.

FINALE : Harmonieuse.