CARACTÉRISTIQUES DU produit

46°

10 ans

Non filtré à froid

Expression fondamentale de la gamme

COMMENTAIRES DE DÉGUSTATION

NEZ : Un équilibre et une profondeur exceptionnels. La puissance olfactive est pleine et offre un séduisant mélange qui allie la douceur du butterscotch et du chocolat, la cannelle et les phénols. Les notes d'agrumes, de melon, de bonbon anglais et les arômes phénoliques sont évidents. Les arômes de noyer et de café se révèlent ensuite, lorsque s'évanouissent les notes supérieures les plus volatiles.

PALAIS : La douceur nette et modérée du début cède rapidement le pas à une gorgée aux notes de tourbe profondes, aux accents de fumée de tabac et de puissant café espresso, remplacée ensuite par la douceur de la mélasse et la saveur du réglisse. Le goût en bouche est d'abord légèrement épicé (astringent), puis moelleux, savoureux, plein et finalement sec.

FINALE : Finale longue et fumée. Une douceur fumée persiste au PALAIS, avec un caractère de tourbe écrasée et de malt onctueux.

ILS ONT DIT...

« Indubitablement la distillerie la plus fameuse qui soit. Si la perfection de goût est de ce monde... je l'ai trouvée. » Jim Murray, The Complete Book of Whisky

« Tous les connaisseurs considèrent qu'Ardbeg fait partie des très grands… » Michael Jackson, Ecrivain du whisky